cha-noma
Drink
18:00～23:30
乾杯ドリンク
一杯のドリンクと軽食で、さわやかな夜を。 cha-nomaでは、手作りの茶割り、厳選された日本酒、爽やかな季節のドリンクなど、心ゆくまでお楽しみいただける、穏やかな夜をお届けします。 くつろぎたい時も、贅沢なひとときを楽しみたい時も、cha-nomaは最高のスタートを切るお手伝いをいたします。
ミルクリキュール／牛乳／抹茶
THB 380
茶割り
Cha-nomaオリジナルの茶割りは、上質な茶葉に焼酎、ウイスキー、リキュールなどをブレンド。 香り、苦味、甘味が重なり合う、五感を刺激する重層的な味わいです。
ウィスキー／ほうじ茶／ソーダ
THB 300
焼酎／緑茶／抹茶シロップ／卵白／抹茶パウダー
THB 320
ウォッカ／アールグレイ／レモンシロップ／ミント／トニック
THB 320
ウォッカ／エルダーベリー／卵白／ラズベリーパウダー／ライム／ソーダ
THB 320
梅酒／バジル／桃ソルベ
THB 380
ダークラム／ウーロン茶／ローズマリーシロップ／ソーダ
THB 380
コアントロー／フルーツティー／卵白／ホワイトチョコレート
THB 350
焼酎／ジャスミン茶／りんごソルベ
THB 320
焼酎／コーン茶／トニック
THB 300
ヘネシーVS／キャラメルティー／オレンジシロップ／オレンジ／卵白
THB 380
みりん／ウォッカ／黒豆茶／牛乳／シナモンシュガー
THB 380
ワイン＆ビール
あらゆる料理を引き立てる、世界の味。 cha-nomaの料理に美しくマッチする、厳選されたナチュラルワインとクラフトビールを用意しました。 大人の舌に合う、洗練されたペアリングをぜひご堪能ください。
旬の料理によく合う、爽やかでエレガントな白ワイン。軽やかな香りと味わいは、洗練されたペアリング体験に最適です。
THB 260
季節の料理の奥深さを引き立てる、なめらかで味わい深い赤ワイン。豊かな香りとバランスのとれた後味は、料理との相性抜群です。
THB 260
THB 1,300
THB 1,300
THB 170
THB 170
THB 120
THB 300
テキーラ
本物を知る人へ。 cha-nomaでは、カクテルだけでなく、厳選されたプレミアムテキーラもご用意しています。 ストレートやロックでお楽しみください。 格別な一杯でさらに特別なひとときへとお連れします。
最高級テキーラとフローラルなエルダーベリーの香りが優雅に融合。 クラスアスール・プラタの滑らかで洗練された味わいと、エルダーベリーの繊細な甘さが融合し、贅沢でありながら爽やかなカクテルに仕上がっています。 特別なひとときにぴったりの、洗練された一杯。
THB 1,340
アメリカンウィスキーカスクで8か月熟成された、受賞歴のある超高級テキーラ。 滑らかでリッチ、そして複雑な味わい。バニラ、キャラメル、スパイスのニュアンスが感じられます。 ゆっくりと味わい、一滴一滴に込められた職人技を堪能してください。
THB 1,500
ジャパニーズウィスキー
静かに余韻を残す優雅な味わい。 世界的に高い評価を得る日本のクラフトウィスキーは、洗練された深みと繊細なバランスを兼ね備えています。 グラスでゆっくりと味わうのはもちろん、cha-nomaの料理との相性も抜群です。
日本の森から生まれた、爽やかでハーブの香りが漂うシングルモルトウィスキー。 サントリーが手掛ける白州は、青りんご、フレッシュハーブ、そしてほのかなスモーキーな香りが特徴で、爽やかで力強い味わいが特徴です。 エレガントでクリーンな味わいは、ストレートではもちろん、和食との相性も抜群です。
THB 720
世界に誇るジャパニーズブレンデッドウィスキー。そのハーモニーと深みで高く評価されています。 エレガントでフローラルな香り、そして美しいバランス。蜂蜜、オレンジピール、そしてほのかなミズナラの香りが調和しています。 完璧に仕上げられた響は、まさに日本の芸術性を体現した逸品です。
THB 740
日本初のモルト蒸留所で造られた、日本を代表するシングルモルトウィスキー。 ドライフルーツ、ハチミツ、そしてほのかなミズナラの香りが重層的に香る、リッチで深みのある味わい。 日本のウィスキー職人の技の粋を凝縮した、時代を超えた名品です。
THB 1,100
コニャック
厳選された熟成コニャックは、オーク、スパイス、ドライフルーツの香りが深く長く続く余韻が特徴です。 食後のゆったりとしたひととき、あるいは静かに物思いにふける夜を締めくくるのに最適です。
スパイスとオークの香りが際立つ、力強く鮮やかなコニャック。豊かな個性を持ちながらも口当たりは滑らか。目の肥えた愛好家のための、時代を超えたクラシックな逸品です。
THB 320
シャンパン
グラス一杯ごとに、きらめく優雅なひとときを。 お祝いの席にも、さりげない贅沢なひとときにも、厳選されたシャンパンが、その場を彩ります。 軽やかで洗練され、優雅に高揚感を与えるシャンパンは、どんな瞬間も特別なものにしてくれます。
きめ細やかな泡立ち、フローラルな香り、そしてエレガントなバランスで知られる、世界で最も高く評価されているシャンパンの一つ。軽やかでありながら贅沢な味わい。モエ・エ・シャンドンは、特別な日にも、洗練された日常の贅沢にも最適な選択肢です。
THB 6,000
力強く洗練されたシャンパン。豊かな骨格、黄金色の輝き、そしてブリオッシュと熟した果実の香りが特徴的です。 エレガントでありながら鮮やかなヴーヴ・クリコは、あらゆる機会に祝賀の輝きを添えます。
THB 6,500
モクテル＆ソフトドリンク
ノンアルコールでも特別な一杯。 お茶、旬のフルーツ、日本の伝統的な食材を使った、手作りのノンアルコールカクテルをご用意しています。 お酒よりも風味を重視する方のために、心を込めてお作りしています。
Elderberry /Meringue with red grape syrup /egg white /soda /Elderberry powder+lime
THB 230
Lemon syrup / soda/mint
THB 230
green tea /matcha syrup /egg white /matcha powder
THB 230
Mango purée / milk / egg white/caramel tea
THB 230
Strawberry purée / lime / mint leaves / soda
THB 230
THB 30
コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ、スプライト、ジンジャーエール、オレンジジュース、グレープジュース、アップルジュース、トニック
THB 50
緑茶、ウーロン茶、ジャスミン茶
THB 80
スパークリングミネラルウォーター
THB 300
